Pasantía en dietética

Información sobre la acreditación ante el programa
Preguntas frecuentes
Declaración de la misión
Metas del programa
Costos
Becas y asistencia financiera
Requisitos de admisión
Responsabilidades del solicitante
Procedimientos de solicitud
Descripción del plan de estudios
Información sobre nuestra ubicación
Información de contacto
Investigaciones de posgrado: Graduado y empleador

Información sobre la acreditación ante el programa
El Programa de pasantías en dietética de Southern Regional Medical Center cuenta actualmente con la acreditación de la Comisión de Acreditación/Aprobación para la Educación en Dietética de la Asosiación Estadounidense de Dietética.

Su dirección es:
The American Dietetic Association
120 South Riverside Plaza, Suite 2000
Chicago, IL 60606-6995

La dirección de su sitio en Internet es: www.eatright.org

Su número telefónico es: 800-877-1600

Preguntas frecuentes

	¿Cuánto tiempo hace que existe este programa?
		La Pasantía en Dietética de Southern Regional Medical Center existe desde hace 9 años y su alumnado ha crecido de 4 a 12 estudiantes. Nuestra décima pasantía dará inicio en el otoño de 2004.
	¿Cuándo comienza el programa?
		Nuestra Pasantía en Dietética inicia a finales de agosto y concluye la segunda semana de mayo del año siguiente. El programa tiene una duración de 9 meses.
	¿Qué tipos de rotaciones realizaré durante la Pasantía en Dietética de Southern Regional Medical Center?
		Clínica (~12 semanas) Nuestra pasantía tiene un enfoque clínico, dado que formamos parte de un hospital. La rotación clínica tiene una duración de 12 semanas, una de las cuales se invierte en estudios de casos y en cursos clínicos. La mayor parte de la experiencia clínica se obtiene en nuestro centro, aunque es posible realizar algunas rotaciones opcionales en otros hospitales de Atlanta. Efectivamente, Southern Regional ofrece algunas experiencias únicas, como su nueva Unidad de Cuidados Críticos, su nuevo Centro Vital para la Mujer (Women's Life Center) y Riverwoods Psychiatric Hospital.   Gestión de Servicios Alimentarios (~6 semanas) La sección de servicios alimentarios de la pasantía también se realiza en nuestro centro. La rotación de servicios alimenticios se realiza por módulos y los correspondientes a las dos primeras semanas se invierten trabajando y observando varios aspectos del servicio alimentario del entorno hospitalario. Durante las dos semanas siguientes se trabaja como supervisor en el área de cocina para desarrollar habilidades de gestión y supervisión. Las dos últimas semanas se invierten trabajando en la gestión y administración de servicios alimentarios Diabetes (~2 semanas) Debido a que la diabetes es un problema de salud tan serio, dedicamos dos semanas a esta área de la nutrición. Los pasantes trabajan con nuestra Enfermera Educadora en Diabetes y nuestro Dietista para Pacientes Externos para enseñar muchos aspectos del manejo de la diabetes y ofrecer terapia en nutrición a pacientes de consulta externa.   Comunidad / Bienestar (~ 6 semanas) Las rotaciones en la comunidad son muy variadas, pues los estudiantes trabajan en centros locales de bienestar y entrenamiento físico, Atlanta Community Food Bank (www.acfb.org), Meals on Wheels y el programa Adult Day Health para los ancianos.   Énfasis (~ 6 semanas) Los pasantes tienen la opción de concentrarse durante seis semanas en el área de su elección. En el pasado, algunos pasantes han tenido la oportunidad de trabajar con dietistas en el área de bienestar corporativo de corporaciones importantes de Atlanta, como Coca-Cola y Home Depot. Algunos han escogido trabajar en áreas especializadas como en redacción para sitios de Internet sobre nutrición, apoyo nutricional, geriatría, trastornos alimentarios, diabetes, atención a largo plazo, diálisis (www.davita.com), medicina alternativa, rehabilitación cardíaca, consultorio privado, pediatría (www.choa.org) y muchas otras. ¡Las opciones son infinitas si utiliza su creatividad!   Desarrollo de habilidades (~ 2 semanas) Estas son clases de orientación y/o desarrollo de habilidades que se cursan en Georgia State University (www.gsu.edu) y Emory Hospital (www.emoryhealthcare.org) a fin de prepararlo para las rotaciones.
	¿Durante cuántas horas trabajaría? ¿Podría trabajar a medio tiempo en otro sitio?
		Se espera que los internos trabajen 40 horas por semana. Los lunes están destinados para clases con internos de Emory University Hospital y Georgia State University. Los internos invierten de martes a viernes en rotaciones. Se espera que usted esté disponible de 8:30 a.m. a 5:00 p.m. todos los días. Además, usted tendrá tareas algunos fines de semana y algunas noches. Es posible trabajar a medio tiempo. Esta es una decisión personal que debe tomar cada interno, pues algunos están en capacidad de combinar la pasantía y el trabajo a medio tiempo, mientras que otros no lo están. Además, todos los años, nuestro departamento ofrece a un interno el puesto de técnico en dietética durante alrededor de 32 horas al mes, los fines de semana.
	¿Con cuántos dietistas registrados (RD, por sus siglas en inglés) cuenta su personal?
		El Departamento de alimentación y nutrición de Southern Regional Medical Center cuenta con 8 dietistas registrados contratados a tiempo completo para diferentes funciones. Uno se desempeña como director de departamento, otro funge como director auxiliar, otro es educador en diabetes certificado (CDE, por sus siglas en inglés), 2 son dietistas-nutricionistas certificados (CNSD, por sus siglas en inglés) y 3 poseen grados académicos.
	¿Apoyan ustedes con gestiones de vivienda o búsqueda de compañeros de habitación?
		Si usted no pertenece al área de Atlanta, con mucho gusto le ayudaremos a buscar vivienda. Hay a menudo estudiantes de otros estados que pueden ser compañeros de habitación. Si usted lo solicita, nosotros también podemos brindarle información acerca de estudiantes de pasantías de otras áreas de Atlanta que podrían ser compañeros de habitación. Los siguientes vínculos también pueden serle de utilidad: www.apartmentfinder.com o www.rent.com
	¿Cuás es la tasa de colocación laboral una vez concluida la pasantía?
		La totalidad de los estudiantes de nuestra promoción de 2003 trabajan en el campo de la nutrición. La mayoría de nuestros graduados anteriores está trabajando en los campos de la salud o la nutrición. El personal de Southern Regional Medical Center trabaja intensamente para encontrarle trabajo a los pasantes una vez concluido el programa.
	¿En qué áreas trabajan sus graduados anteriores?
		36% en el área clínica 20% en varias posiciones excepcionales como Editor auxiliar de alimentos para Southern Living Magazine, propietario de una compañía de pan y bagel (panecillo en forma de rosca), entrenadores personales y asistentes médicos 11% en cuidados a largo plazo 9% en consulta externa 9% en ventas 7% en servicios comunitarios 7% en gestión de servicios alimenticios

Declaración de la misión
El programa de pasantía en dietética de Southern Regional Medical Center lo preparará en términos académicos y profesionales para conjugar, aplicar y practicar los conocimientos teóricos. Estos conocimientos le permitirán brindar atención nutricional calificada de forma eficaz en función de los costos e innovar tanto en su lugar de trabajo como en las asociaciones profesionales. Una vez concluido el programa, usted será elegible para rendir los exámenes de admisión para dietistas y cumplir con las Normas de conducta establecidas por la Asociación Estadounidense de Dietética (ADA, por sus siglas en inglés). Después de finalizar el programa, usted estará profesionalmente preparado para obtener su primer empleo como dietista en las áreas comunitaria, clínica y de gestión. Usted se sentirá competente, profesionalmente capaz y motivado a avanzar en el campo de la nutrición a través de la práctica de la atención al paciente y la realización de investigaciones basadas en resultados. Southern Regional Medical Center brinda a los pasantes la oportunidad de compartir con los miembros de la comunidad los conocimientos sobre nutrición.

El programa está acreditado para una inscripción anual de 12 pasantes y hace énfasis tanto a nivel general como de la terapia nutricional.

Metas del programa

• Preparar a los graduados para rendir los exámenes de admisión de la ADA para dietistas.
• Capacitar a los graduados para iniciarse como profesionales en un puesto de gestión.
• Capacitar a los graduados para iniciarse como profesionales en un puesto clínico.
• Capacitar a los graduados para iniciarse como profesionales en la comunidad.
• Permitir la participación de los graduados en reuniones y/o seminarios de asociaciones profesionales.
• Capacitar a los graduados para la certificación en el Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés).
• Capacitar a los graduados para aplicar en la práctica los conocimientos teóricos, en el marco de las normas de conducta establecidas por la Asociación Estadounidense de Dietética.
• Capacitar a los graduados para que apliquen la gestión de la calidad total en los servicios alimentarios y la práctica clínica.

Costos
El programa de pasantía en dietética de Southern Regional Medical Center, con duración de nueve meses, permite a los estudiantes con grado de licenciatura o maestría obtener la experiencia práctica y la oportunidad de cumplir los requisitos de inscripción para los exámenes de dietista matriculado (RD, por sus siglas en inglés). La matrícula de $5000 incluye la experiencia práctica y teórica, los artículos de oficina y productos de presentación (medios audiovisuales), el acceso a Internet y la utilización de una biblioteca médica. Otros gastos incluyen $50 en concepto de derecho de matrícula y alrededor de $200 por gastos varios que comprenden una bata de laboratorio, seguro de responsabilidad y libros de texto. El costo promedio de vivienda en el área metropolitana de Atlanta es de $800 mensuales. Se espera que el estudiante cuente con un medio de transporte, pues no hay disponibilidad de transporte público para todas las áreas donde se realiza la práctica.

Becas y asistencia financiera
Southern Regional no puede ofrecer asistencia financiera y / o préstamos a estudiantes porque no está afiliado a una universidad. De hecho, le sugerimos solicitar una beca de la Asociación Estadounidense de Dietética o contactar a la Asociación de Dietética de Georgia, en el número 770-433-9044, o bien por correo electrónico. Por favor, tome nota de que las fechas tope para estas becas normalmente coinciden con las fechas límite de inscripción al programa en febrero.

Para aquellos estudiantes interesados en trabajar medio tiempo, es posible que en nuestro departamento haya vacantes como técnico en dietética o ayudante de dietética.

Requisitos de admisión

• Conclusión del actual plan de estudios de dietética con los requisitos académicos mínimos aprobados por la Asociación Americana de Dietética.
• Declaración de verificación o Declaración de intenciones emitida por el director de programa de su universidad
• Puntaje promedio global equivalente a 3.0
• Puntaje promedio en nutrición equivalente a 3.25
• Tres referencias (académicas y profesionales)
• Entrevista (en persona o a través de teleconferencia)
• Carta de presentación, no mayor de una página, reflejando sus metas, áreas de interés y expectativas respecto de la pasantía.

Responsabilidades del solicitante
De la Asociación Estadounidense de Dietética

• FASE DE SOLICITUD
  Los candidatos son responsables de obtener los documentos de solicitud actuales para Pasantías en Dietética (DI, por sus siglas en inglés) y Programas de Práctica Pre-profesional (AP4) seleccionados. Los pasos básicos de este proceso son:
  
  
  • Obtener los documentos de solicitud actuales para DI / AP4 seleccionados con por lo menos 6 meses de antelación a la fecha de la cita en abril.
    
  • Conversar con su Director de Estudios (DPD, por sus siglas en inglés).
    
  • De ser necesario, inscribirse para rendir la prueba Graduate Record Examination (GRE).
    **No requerido para Southern Regional Medical Center**
     
  • Obtener de su DPD la Declaración de intenciones o la Declaración de verificación. Este formulario estandarizado debe ser llenado por el DPD y será solicitado como parte de su paquete de solicitud.
    
  • Solicitar referencias de sus consejeros / profesores / empleadores, así como también informes de calificaciones, según sea necesario.
    
  • Llenar cada formulario de solicitud conforme las instrucciones suministradas en cada uno y remitir los documentos al director de DI / AP4 antes de la fecha límite establecida. Las preguntas acerca de los formularios de solicitud deberán dirigirse al Director de Programa DI / AP4 y NO a su DPD ni al personal de la ADA.
    
  • Incluya en los formularios un número telefónico donde pueda localizárselo el día de la cita en abril.
    
  • Se recomienda enviar todos los documentos por correo certificado para tener prueba de la fecha de remisión y de la entrega. Incluya una postal con su dirección personal si desea que el programa le notifique de la recepción del formulario de solicitud.
    
  • Envíe a D & D Digital Systems la tarjeta mark / sense (mark / sense card) con la lista de los programas seleccionados, en orden de prioridad, y el pago de la comparación por computadora ($50) antes de la fecha límite en febrero. Las tarjetas deben ser enviadas por correo certificado (se requiere de la confirmación de la recepción). D & D no acusará recibo. El solicitante deberá llamar a D & D si el comprobante del correo certificado no es devuelto en el término de 3 semanas.
    
  Solicitantes, por favor tomen en cuenta: ¡Las prioridades de DI / AP4 deben seleccionarse cuidadosamente; pues D & D no aceptará ningún cambio una vez usted haya enviado su tarjeta mark / sense!
   
• FASE DE COMPARACIÓN POR COMPUTADORA
  
  
  • Es responsabilidad del solicitante notificar a D & D, por escrito, sobre su decisión de retirarse del proceso de comparación por computadora si hace otros arreglos y no podrá aceptar una posible selección.
    
  • El solicitante es responsable de llamar a D & D si no le es posible acceder a su sitio de Internet para conocer los resultados personales de la selección en abril.
  
   
• FASE DE LA CITA
  
  
  • Los solicitantes seleccionados por computadora tienen la responsabilidad de expresar su aceptación o rechazo de la misma, ya sea por teléfono o fax, en la fecha de la cita. (Usted puede enviar el formulario para la DI por fax a Southern Regional Medical Center, al número 770-991-8690).
    
  • Los solicitantes deben contar con las Declaraciones de verificación debidamente firmadas por su DPD antes de iniciar la DI / AP4.
  
   
• POR FAVOR, TOME NOTA: RESPONSABILIDADES IMPORTANTES DE LOS SOLICITANTES
  
  
  • En su calidad de participante en el proceso de comparación por computadora, se espera que los candidatos aprueben los resultados de la selección y la acepten. No es aceptable rechazar una selección para solicitar cupo en otro programa.
    
  • Como participante del proceso, se espera que los solicitantes que no sean seleccionados por computadora, no contacten ningún programa con cupo disponible sino hasta el día posterior a la fecha establecida para la cita. Esto significa que usted no puede llamar a programas con cupo disponible sino hasta el día siguiente. Esto le dará tiempo a los programas para confirmar la aceptación de los solicitantes seleccionados y determinar el proceso a utilizar para completar los cupos disponibles.
    
  • Por favor, tampoco solicite a su DPD que contacte previo a la fecha límite a los programas con cupo disponible. Ellos tampoco están autorizados a averiguar acerca de los cupos disponibles.
  
   
• DOCUMENTOS DE SOLICITUD
  
  
  • Todas las solicitudes pasan a ser propiedad de Southern Regional Medical Center y no se pueden devolver.

Procedimientos de solicitud

Su paquete de solicitud debe incluir:

• Derecho de matrícula por $50 pagaderos a Southern Regional Medical Center.
• 3 cartas de recomendación con referencias de profesores y profesionales (descargar una copia en blanco de este formulario)
• Informes de calificaciones originales* de todas las universidades donde se estudió.
  *NO se aceptan copias
• Carta de presentación a máquina, no mayor de una página, reflejando sus metas para la pasantía, expectativas y áreas de interés profesional.
• Formulario de Declaración de verificación o formulario de Declaración de intenciones debidamente completado por su director de programa.
• Formulario de solicitud de la ADA, debidamente llenado (descargar una copia en blanco de este formulario)

Southern Regional Medical Center
Food & Nutrition Services Department
Attn: Charleen Sibley
11 Upper Riverdale Rd.
Riverdale, GA 30274

Plan de estudios

• 1000 horas de práctica supervisada.
• 200 horas de conferencias y práctica docente.
• Varios seminarios con pasantías en dietética del área de Atlanta.

Información sobre nuestra ubicación

Atlanta ofrece una experiencia metropolitana emocionante gracias a sus restaurantes multiculturales, Atlanta Symphony Orchestra, Atlanta Ballet, Alliance Theater, Turner Field, Underground Atlanta y múltiples atracciones más.

El condado Clayton es una comunidad tranquila, a sólo 15 millas al sur del centro de Atlanta y a 10 millas del Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson.

El condado Clayton cuenta con muchas atracciones como The Beach (sede de las Olimpíadas de vòleibol de playa 1996) y múltiples parques de pantanos protegidos.

El condado Clayton posee una población diversa, con más de 40 grupos étnicos diferentes. Southern Regional Medical Center es el principal empleador del sur del área metropolitana de Atlanta, con más de 2,000 empleados.

Información de contacto

Número telefónico: 770-991-8035.
O
Correo electrónico: DietInternship@southernregional.org